Sau 2 năm bị gián đoạn do dịch Covid-19, ngày 04/6/2022, tại quảng trường Chiến Thắng (Vítězné náměstí 6), quận Praha 6, thủ đô Praha, CH Séc đã diễn ra Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa các Đại sứ quán 2022 (Festival of Embassies Food and Culture) do chính quyền Quận Praha 6 phối hợp với và Hội chợ nông dân (Farmer’s Market) tổ chức, dưới sự bảo trợ của Thượng viện, Bộ Ngoại giao, Phòng Thương Mại Séc. Tham dự Hội chợ năm nay có 46 Đại sứ quán và hàng nghìn người dân Thủ đô Praha. Tại đây, khách mời và thực khách sẽ được chiêm ngưỡng các gian hàng được trang trí ấn tượng, được thưởng thức các món ăn, thức uống và nhiều tiết mục văn nghệ mang đậm nét văn hóa truyền thống của các nước tham gia dự Hội chợ. Hội chợ đã diễn ra thành công, tốt đẹp.
Sau hơn 1 tháng chuẩn bị kỹ lưỡng, Đại sứ quán Việt Nam tại Séc phối hợp cùng TAMDA FOODS đã đem đến Hội chợ các món ăn truyền thống như Ném rán Hà Nội, Bún bò Nam Bộ, Tôm chiên tẩm bột rán và các sản phẩm ẩm thực đặc trưng của Việt Nam (Made in Vietnam). Quầy hàng của Việt Nam được trang trí công phu với một số chất liệu và hình ảnh truyền thống như mây tre, nón lá, mặt trống đồng cách điệu và đặc biệt nổi bật là Cờ tổ quốc…được đông đảo thực khách tại Hội chợ khen ngợi và đón nhận nồng nhiệt. Nhiều khách hàng người Séc bày tỏ sự yêu thích các đối với các món ăn cháu Á nói chung và các món ăn truyền thống Việt Nam nói riêng, đặc biệt là món nem Hà Nội.
Phát biểu tại buổi hội chợ, ông Jiří Růžička, Phó Chủ tịch thứ nhất Thượng viện Cộng hòa Séc, đại diện Bộ Ngoại giao và Phòng Thương Mại Séc, chính quyền quận Praha 6 và Ban tổ chức cho biết “Ẩm thực và văn hóa là sợi dây kết nối và con đường ngắn nhất đem mọi người lại gần với nhau, chính vì vậy mà Ban tổ chức và chính quyền quận Praha luôn nỗ lực để tổ chức Hội chợ ẩm thực tại quận Praha 6, góp phần thiết lập một khuôn khổ gặp gỡ, giao lưu, trao đổi thông tin nhằm tăng cường tình đoàn kết, sự hiểu biết về văn hóa, ẩm thực và con người giữa các nước”.
