Theo Washington Post, ngày 20/9/2017 bão Irma đã hoành hành vành đai trồng cam của Bang Florida và gây tác động lớn nhất trong 20 năm trở lại đây. Theo số liệu dự báo mới nhất, thiệt hại đối với cây cam ở Florida đối với toàn bang có thể tương đương 70%. Tình hình này có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt cam và tăng giá đối với cam và nước cam trong ngắn hạn.
Theo Bà Shannon Shepp, Giám đốc điều hành nhóm cây trồng thuộc Cục Hoa quả Florida, tác động đối với ngành trồng cam của Florida có thể từ mức “nghiêm trọng” đến “thảm họa”. Bão Irma không chỉ tác động lên ngành nông nghiệp Florida mà còn cả khẩu phần thức uống của người Mỹ nói chung.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trung bình mỗi năm người Mỹ tiêu thụ khoảng 23,74 pound nước cam, tương đương 10,74 lít (so với mức 10,66 pound nước táo mỗi năm). Về xuất xứ, bang California và Texas cũng trồng cam nhưng Florida lại là nơi cung cấp nhiều sản phẩm nước cam nhất. Khoảng 90% cam trồng tại Florida được sử dụng để chế biến thành nước cam.
Tuy nhiên, các nghiên cứu xu hướng cũng cho thấy nhu cầu đối với nước cam đang có xu hướng giảm. Theo Bà Tatiana Andreyeva, Giám đốc Sáng kiến Kinh tế thuộc Trung tâm Rudd về Chính sách Thực phẩm và Béo phì thuộc Trường Đại học Connecticut, nếu giá nước hoa quả tăng thêm 10%, doanh số bán hàng sẽ giảm khoảng 7,6%. Theo Bà Andreyeva, quả cam cũng không nằm ngoài xu hướng này. Tuy nhiên, chuyên gia này cũng cho rằng nếu người tiêu dùng chuyển từ nước cam sang sữa hoặc nước khoáng thì cũng là tin vui cho các nhà dinh dưỡng và bác sỹ nhi khoa./.
